MOUSSE DE CHOCOLATE

por: / terça-feira, 12 novembro 2013 / Publicado emReceitas
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 Ingredientes: 

1 caixinha de pudim 0% açúcar, sabor chocolate
1 dose (scoop) de whey protein, sabor chocolate ( opcional)
500 ml de leite desnatado
2 claras em neve

 Preparo: 

Bata o whey protein com um pouco de água na coqueteleira e reserve. Despeje o sachê de pudim em uma panela com o leite desnatado. Em fogo brando, mexa a mistura até ferver. Após isso, acrescente o whey protein e misture. Mexa rapidamente até a mistura ficar homogênea. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Despeje em taças e leve a geladeira até endurecer.

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